Home เกษตรความรู้ ไก่เบตงของกินหายาก ราคาพุ่งสูงตัวละกว่าพันบาท ตลาดต้องการสูงมาก

ไก่เบตงของกินหายาก ราคาพุ่งสูงตัวละกว่าพันบาท ตลาดต้องการสูงมาก

10 second read
0
0
74

นายธนันท์รัฐ อุดมธันยรัตน์ หรือโกช้าง เกษตรกรมืออาชีพผู้มีชื่อเสียงโด่งดังในวงการคนเลี้ยงไก่เบตง จากอำเภอเบตง จังหวัดยะลา เปิดเผยว่า

“ณ ปัจจุบันไก่เบตงกำลังเป็นที่นิยมมากในกลุ่มผู้บริโภคไก่เนื้อ ด้วยจุดเด่นของไก่เบตงที่มีหนังกรอบ เนื้อนุ่ม ไม่มีมันผสม หนังมีสีเหลืองอ่อน ไม่ขาวเหมือนไก่ทั่วไป ด้วยเหตุนี้ไก่เบตงจึงกำลังมาแรง เป็นที่นิยม อีกประการหนึ่งที่ทำให้ไก่เบตงมีราคาที่สูง เพราะไก่เบตงเลี้ยงยาก ต้นทุนการผลิตสูง ใช้เวลาเลี้ยงนาน จึงทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงรายเก่าที่เคยเลี้ยงได้เลิกลากันไปหมด ส่งผลให้ไก่เบตงแท้ๆหากินได้ยาก”

ด้วยเหตุนี้โกช้างจึงอยากรักษาไก่เบตงให้คงอยู่คู่กับเมืองเบตงต่อไป จึงจับไก่เบตงมาพัฒนาใหม่ มีการเปิดกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงไก่เบตง โดยโกช้างมีหน้าที่ผลิตไก่พันธุ์ดีแจกจ่ายให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยง สอนวิธีการเลี้ยง ขยายองค์ความรู้ และนอกจากนี้โกช้างยังเป็นผู้รับซื้อไก่เองทั้งหมด เพื่อนำไปเป็นวัตถุดิบตามร้านอาหารสาขาต่างๆ ที่โกช้างเป็นเจ้าของ และสาเหตุที่ต้องทำเองทุกอย่างเพราะ ถ้าไม่รับซื้อแบบนี้ก็จะไม่มีใครเลี้ยง ชาวบ้านหาตลาดเองไม่ได้

“ทำไมของดี ของอร่อย ต้องหายไป เราจึงอาศัยความรู้การตลาดที่เรามีอยู่นำมาช่วยส่งเสริมชาวบ้านให้มีอาชีพ มีรายได้มากขึ้น เปิดร้านอาหารรองรับผลผลิตเอง กำหนดราคาเอง ถ้าหากท่านใดได้ลองทานไก่เบตงแท้ๆ แล้วจะรู้เลยว่า รับประทานไก่เบตงของแท้ตัวละ 1,200 บาท ไม่แพงเลย ไก่เบตงราคาสูงก็จริง แต่ความฮอตไม่มีตก เพราะเรามั่นใจในเรื่องของคุณภาพ และรสชาติความอร่อย ทุกวันนี้ผลิตไก่ไม่พอขาย ในอนาคตผมมีแผนที่จะเปิดร้านข้าวมันไก่เบตงในทุกจังหวัด แต่ตอนนี้ต้องรอไปก่อนเพราะผลผลิตไม่พอขายจริงๆ”

สำหรับผู้ที่สนใจอยากเลี้ยงไก่เบตงเป็นอาชีพเสริม ติดต่อสอบถามความรู้ได้ที่โกช้าง โทร.062-936-9199

วันเสาร์ที่ 25 พฤศจิกายน 2560 นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้านจัดสัมมนาไก่เนื้อ ไก่พื้นเมือง สัตว์เศรษฐกิจทำเงิน “แนะวิธีเลี้ยง ดูแล แปรรูป ส่งออก”

ค่าใช้จ่าย ท่านละ 650 บาท ผู้สนใจ สมัครจองที่นั่งก่อน แล้วโอนเงิน (ตามจำนวนที่ระบุ) เข้าธนาคารกรุงเทพ สาขาถนนประชาชื่น เลขที่บัญชี 193-079484-5 บัญชีออมทรัพย์ ชื่อบัญชี บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) Fax (02) 580-2300 เลขที่ผู้เสียภาษี 0107536001451 หรือสอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร.(02) 580-0021 ต่อ 2335, 2339, 2342, 2343 Fax (02) 580-2300 ดูเพิ่มเติมได้ที่www.technologychaoban.com/www.facebook.com/Technologychaoban

Load More In เกษตรความรู้
Comments are closed.

Check Also

สุดเจ๋ง!!! เกษตรกรคิดต่าง “ปลูกมันหวาน” ขายทำรายได้2แสนต่อเดือน มาดูกันสิว่าเค้าทำอย่างไร?

นายวิวัฒน์ ศรีกระสังข์ อายุ 32 ปี เกษตรกรบ้านประชาสันต์ … …